俗話(huà)說(shuō)民以食為天、病從口入，食品的安全關(guān)系到每一個(gè)消費(fèi)者的切身利益，生產(chǎn)不合格的食品，嚴(yán)重的可以關(guān)系到消費(fèi)者的生命安全，由此可以看出食品的安全衛(wèi)生是多么的重要。而要保障食品的安全衛(wèi)生，其生產(chǎn)過(guò)程中的環(huán)境控制就尤為重要，食品凈化車(chē)間的建設(shè)也就必不可少。

對(duì)比一般空調(diào)廠(chǎng)房，凈化板食品車(chē)間有哪些優(yōu)勢(shì)呢？請(qǐng)往下繼續(xù)閱讀！

凈化板食品車(chē)間VS一般空調(diào)廠(chǎng)房

1. 目的優(yōu)勢(shì)：
一般空調(diào)廠(chǎng)房是對(duì)溫度、濕度、風(fēng)速、空氣成分等進(jìn)行控制；
凈化板食品車(chē)間除空調(diào)廠(chǎng)房參數(shù)以外，重點(diǎn)要控制空氣中的粒子濃度，保持潔凈度。
2. 過(guò)濾手段優(yōu)勢(shì)：
一般空調(diào)廠(chǎng)房采用粗、中效過(guò)濾和熱濕交換設(shè)備；
凈化板食品車(chē)間除采用空調(diào)廠(chǎng)房手段外還要進(jìn)行高效超高效過(guò)濾器過(guò)濾，對(duì)空氣中活的粒子還要滅菌、消毒，保證潔凈車(chē)間空氣清潔。

4. 車(chē)間內(nèi)壓力優(yōu)勢(shì)：一般空調(diào)廠(chǎng)房?jī)?nèi)有正壓，但不是重要的指標(biāo)；凈化板食品車(chē)間內(nèi)必須有正壓，防止外部灰塵滲入；有時(shí)因內(nèi)部污染物逸出會(huì)影響產(chǎn)品品質(zhì)，出于安全維持負(fù)壓，由此做到三個(gè)方面保護(hù)，保障潔凈車(chē)間正常運(yùn)行。

5. 維護(hù)管理優(yōu)勢(shì)：一般空調(diào)廠(chǎng)房定期檢測(cè)溫度、濕度就可以了；凈化板食品車(chē)間除溫、濕度監(jiān)測(cè)以外還要定期檢測(cè)潔凈度，檢測(cè)要求嚴(yán)格。

6. 人物進(jìn)出的控制優(yōu)勢(shì)：一般空調(diào)廠(chǎng)房對(duì)人物進(jìn)出沒(méi)有特別控制手段；進(jìn)出潔凈車(chē)間，工作人員進(jìn)入要經(jīng)過(guò)換鞋、更衣、吹淋，有時(shí)還要淋浴，貨物進(jìn)入要擦拭，吹淋等，且潔凈車(chē)間是人流、物流分開(kāi)、做到潔污分流，防污染。

相信大家已經(jīng)清楚凈化車(chē)間的各種優(yōu)勢(shì)了

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